100% Φυσικό βιολογικό μέλι.

Από τα βουνά του Έβρου της Ροδόπης και της Ξάνθης, εκεί όπου η φύση παραμένει αγνή και ανεπηρέαστη.

Melidron Logo

100% Ελληνικό βιολογικό μέλι.

Βιολογικό ελληνικό μέλι από τη Θράκη - ένα αυθεντικό τοπικό δώρο από την Αλεξανδρούπολη.

European union bio products logo

Σήμα βιολογικών Ευρωπαϊκής Ένωσης

Τα προίοντα μας έχουν ελεγχθεί και πληρούν όλα τα κριτήρια της βιολογικής γεωργίας στην Ε.Ε.

Bio hellas logo

Bio Hellas – Εγγύηση ποιότητας

Ο επίσημος φορέας πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα. Εξασφαλίζει ότι το μέλι μας παράγεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας.

Image of a bee
Image of a bee looking to the right
Image of a bee looking to the right

Τα Προϊόντα Μας

Flower Honey Image

Βιολογικό Μέλι Ανθέων

«Άνοιξη σε κάθε κουταλιά – μέλι από άνθη»

Αρωματικό και ελαφρύ, φτιαγμένο από το νέκταρ πολλών λουλουδιών, είναι καθαρά από αγριολούλουδα του βουνού και όχι συμβατικές καλλιεργείς (βαμβάκι ,ηλίανθο) . Ιδανικό για το πρωινό, το τσάι ή το γιαούρτι.

Συσκευασία: 420γρ
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν επικοινωνίας
Παραλαβή: Από Αλεξανδρούπολη ή κατόπιν συνεννόησης 

Ζητήστε Προσφορά
Oak Honey Image

Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς

«Σκοτεινό & δυνατό – μέλι από βελανιδιά»

Πλούσιο σε μέταλλα και αντιοξειδωτικά, γεύση ελαφριά πικράδα, πιο συμπαγής δεν κρυσταλλώνει εύκολα . Ένα μέλι που ξεχωρίζει για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων.
Συσκευασία: 420γρ
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν επικοινωνίας
Παραλαβή: Από Αλεξανδρούπολη ή κατόπιν συνεννόησης

Ζητήστε Προσφορά
Η ιστορία μας
Το «Μέλιδρον» είναι μια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής βιολογικών μελισσοκομικών προϊόντων από την ορεινή Θράκη.
Διαβάστε Περισσότερα
Ακατέργαστο βιολογικό μέλι
Η παστερίωση του μελιού αποτρέπεται εντελώς, καθώς εξάγεται κάτω από τους 35°C, η οποία είναι και η συνηθισμένη θερμοκρασία της κυψέλης, με αποτέλεσμα όλα τα θεραπευτικά ένζυμα και εξαίσια αρώματα να παραμένουν άθικτα.
Διαβάστε Περισσότερα

Επικοινωνία

Για ερωτήσεις ή παραγγελίες λιανικής συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα.

Φόρμα προσφοράς χονδρικής

Ενδιαφέρεστε για χονδρική παραγγελία; Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα με τα απαραίτητα στοιχεία και θα επικοινωνίσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατόν.

Για παραγγελίες λιανικής παρακαλώ χρησιμοποιήστε την φόρμα επικοινωνίας στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας.

Η ιστορία μας

Το «Μέλιδρον» είναι μια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής βιολογικών μελισσοκομικών προϊόντων από την ορεινή Θράκη. Η εμπειρία μας στη μελισσοκομία ξεκινά αρκετά χρόνια πριν και περνάει από γενιά σε γενιά· σήμερα βρισκόμαστε στην τρίτη γενιά μελισσοκόμων.

Η παραγωγή βιολογικού μελιού γίνεται σε διάφορες περιοχές, ανάλογα με την τοποθεσία και τις κλιματικές συνθήκες. Για να παραχθεί βιολογικό μέλι, πρέπει να ακολουθούμε αυστηρά τους κανόνες και τις πρακτικές της βιολογικής γεωργίας. Κατά τους μήνες της συλλογής μελιού βρισκόμαστε στα βουνά του Έβρου και της Ροδόπης, σε περιοχές όπως η Λεπτοκαρυά, η Κίρκη, η Νυμφαία και άλλες.

Ακατέργαστο βιολογικό μέλι

Η παστερίωση του μελιού αποτρέπεται εντελώς, καθώς εξάγεται κάτω από τους 35°C, η οποία είναι και η συνηθισμένη θερμοκρασία της κυψέλης, με αποτέλεσμα όλα τα θεραπευτικά ένζυμα και εξαίσια αρώματα να παραμένουν άθικτα.

Το μέλι είναι επίσης αφιλτράριστο, ώστε να διατηρείται το ευεργετικό υπόλειμμα γύρης και τα οργανικά υλικά. Μετά τη συλλογή του από τις κυψέλες, παραμένει σε δοχεία ωρίμανσης και διαύγειας για πέντε έως δέκα ημέρες πριν εμφιαλωθεί στην τέλεια μορφή του.

Ham Organik Bal

Balımızın pastörize edilmesi tamamen önlenir; çünkü kovanın doğal sıcaklığı olan 35°C’nin altında süzülür. Böylece tüm faydalı enzimleri ve eşsiz aromaları korunur.

Bal aynı zamanda filtre edilmez; faydalı polen kalıntılarını ve doğal organik bileşenlerini muhafaza eder. Kovanlardan toplandıktan sonra, en saf haliyle şişelenmeden önce beş ila on gün boyunca olgunlaşma ve dinlendirme tanklarında bekletilir.

Raw Organic Honey

The pasteurization of our honey is completely avoided, as it is extracted below 35°C, the usual temperature of the hive. As a result, all its beneficial enzymes and exquisite aromas remain intact.

The honey is also unfiltered, preserving the beneficial pollen residue and natural organic elements. After being collected from the hives, it remains in maturation and clarification tanks for five to ten days before being bottled in its purest form.

Hikayemiz

“Melidron”, dağlık Trakya bölgesinden organik arıcılık ürünleri üreten bir aile işletmesidir. Arıcılık deneyimimiz yıllar önce başladı ve nesilden nesile aktarıldı. Bugün ailemizde üçüncü kuşak arıcılar olarak üretime devam ediyoruz.

Organik bal üretimi, bölgeye ve iklim koşullarına göre farklı alanlarda gerçekleşir. Organik bal üretmek için organik tarımın kurallarına ve uygulamalarına titizlikle uyarız. Bal hasadı aylarında Evros ve Rhodope dağlarında, Leptokarya, Kirki, Nymfaia ve benzeri bölgelerde çalışırız.

Our Story

“Melidron” is a family business producing organic beekeeping products from mountainous Thrace. Our experience in beekeeping began many years ago and has been passed down from generation to generation. Today, we are the third generation of beekeepers in our family.

Organic honey production takes place in different areas, depending on the location and climate conditions. To produce organic honey, we strictly follow the rules and practices of organic farming. During the honey harvesting months, we work in the mountains of Evros and Rhodope, in areas such as Leptokarya, Kirki, Nymfaia and others.